Nuestras laminadoras de masa garantizan finura y ductilidad a la masa y son ampliamente utilizadas en panaderías y pastelerías. Diseñada profesionalmente, la laminadora Vaivén Silcook está construida con un cuerpo de acero inoxidable y una cinta transportadora de PVC, facilitando el trabajo con todos los tipos de masas en tiempo récord.
Motor: Monofásico de 0,75 HP
Controlador: Electrónico con inversión de giro para un arranque suave y estable
Roller: Tubo de acero sin costura con tratamiento de cromado duro para un laminado preciso
Diseño: Estructura plegable que optimiza el espacio de almacenamiento
Seguridad: Switch interruptor de emergencia y rejilla protectora con switch de seguridad incorporado
Protección: Dispositivos contra sobrecargas y pérdidas de fase en motor y placa
Dimensiones: 820 x 1770 x 620 mm
Cinta: 430 x 1700 mm
Voltaje: 220 V
Potencia: 0.56 kW
Frecuencia: 50 Hz
Diámetro del rolo: 27.3 cm
Apertura ajustable: 1mm a 40 mm
Capacidad máxima: 4 kg de masa
Peso: 117 kg
La laminadora Vaivén Silcook es ideal para el procesamiento de hojaldre y una amplia variedad de masas, ofreciendo precisión y facilidad en el laminado. Además, su diseño evita el contacto directo con la masa, asegurando una manipulación más higiénica y eficiente en entornos comerciales y de producción alimentaria.
